Toque, toque, toque !

22 juin 2008

Yaourt aux légumes d'été

Une entrée fraîche et légère, parfaite pour l'été ! I ngrédients (pour 4 personnes) : - 4 yaourts à la grecque- 2 concombres- 2 tomates- 4 oignons nouveaux- 1/2 bouquet de coriandre- 2 brins de menthe- 1 cuill. à café de cumin- 1 cuill. à café de piment...

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18 juin 2008

Cake de thon au pesto

Recette trouvée dans le magazine “Cuisine et vins de France” Un cake original facile et rapide à réaliser et qui a eu beaucoup de succès auprès de la "jet 7" ! Ingrédients : - 300 g de miettes de thon à l'huile- 3 cuill. à soupe de pesto- 100 g de fromage...

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15 juin 2008

Wok de poulet et légumes

Recette inspirée par le magazine "Elle à table". Prêt en quelques minutes, ce wok est léger et délicieux ! Ingrédients (pour 6 personnes) - 6 blancs de poulet- 3 poivrons (rouge, vert et jaune)- 1 oignon rouge- 4 petites courgettes- 200 g de mini maïs-...

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15 juin 2008

Rillettes de sardines

Parfa it pour un apéro improvisé ! Une recette qui m'a réconciliée avec les sardines en boîte ! Ingrédients : - 1 boîte de sardines à l'huile- 1 petite échalote- 2 cuill. à soupe de jus de citron vert- persil ciselé (ou coriandre)- 2 gousses d'ail- 100...

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11 juin 2008

Milk-shake au Nutella et à la banane

Une recette tirée du super livre “Milk-shake” de Yann Leclerc (Ed. Solar) Les Cémilioufs se sont réunies hier soir pour un bon repas entre copines qui s'est terminé par ce dessert très très gourmand, tout doux tout sucré !! Ingrédients (pour 3 personnes)...

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11 juin 2008

Tartelettes aux tomates cerises

Ingrédients (pour 6 tartelettes) : - 1 pâte feuilletée- une douzaine de tomates cerises- 1 petit oignon- copeaux de parmesan- herbes de provence- moutarde- fleur de sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four th. 6 (180°). Tapissez les moules à tartelettes...

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9 juin 2008

Hachis au boudin noir

Un hachis qui ne paye peut être pas de mine mais délicieux ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 grosses pommes de terre- 20 cl de lait- 30 g de beurre- 3 boudins noirs- 1 oignon- 1 pincée de noix de Muscade- 20 g de chapelure- comté râpé- gros sel Préparation...

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8 juin 2008

Tartelettes au pesto

Un délice à l'apéro, en entrée ou en plat ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 2 œufs- 2 bonnes cuill. à soupe de pesto- 4 cuill. à soupe de crème fleurette- 50 g de fromage râpé (selon vos goûts)- 1 grosse tomate ou de la purée de tomate Préparation...

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5 juin 2008

Madeleines aux tomates séchées

Recette inspirée des muffins aux tomates séchées du fameux blog “O Délices” Ingrédients : - 130 g de farine - ½ sachet de levure chimique - 40 g comté râpé- 1 œuf- 1 yaourt nature- 1 cuill. à soupe d'huile d'olive- 100 g de tomates séchées- basilic Préparation...

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2 juin 2008

Crème brûlée à la violette

L’idée de cette recette à la violette a été puisée sur le chouette blog “ La Maisonnette de Barbichounette” Ingrédients : - 20 cl de lait - 30 cl de crème fleurette- 60 g de sucre aromatisé à la violette (30 g de sucre + 30 g de sucre à la violette de...

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