Une recette tirée du magazine "Pratique cuisine" de septembre/octobre 2009 Ingrédients (pour 4 personnes) *4 pavés de cabillaud*2 cuillères à soupe d'huile d'olive*16 tranches fines de gros chorizo doux*1 petite botte de persil plat*4 feuilles de brick*4...

Une déclinaison du saumon au boursin, dont la recette a été publiée il y a quelques temps. Nous l'avions testé façon "papillote", et voici la version" en croûte". Toujours aussi bonne et pourtant si simple à faire, cette petite sauce au boursin !

Recette inspirée du blog “Chez Majepi” et du site ”Marmiton.org” Ingrédients (pour 4 personnes) - 4 pavés de saumon- épinards en branche- 200 g de fromage ail et fines herbes (j’ai choisi du “Boursin Cuisine léger”)- 4-5 cuill. à soupe de crème fraîche...