Toque, toque, toque !

13 mars 2011

Pièce montée de bonbons

C'était il y'a quelques mois mais encore un grand merci à tous! Ingrédients Des bonbons, des bonbons et encore des bonbons! Préparation Il faut demander à Maman et Papa Milou!

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28 janvier 2011

Diamant chocolat

Après des mois d'absence, nous revoilà un dessert chocolaté à souhait! (une idée de la maison Lenôtre) Pour 6 personnes Ce dessert se compose de biscuits diamant chocolat, de crémeux chocolat noir et lait et une sauce chocolat. Les diamants chocolat -20g...

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27 janvier 2010

Muffins aux smarties

Ingrédients (pour 12 muffins) - 250 g de farine- 1 cuillère à café de levure chimique- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude- 120 g de sucre- 2 œufs- 2 cuillères à soupe d'huile- 20 cl de yaourt- 200 g de Smarties- 1 pincée de sel Préparation Préchauffez...

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9 janvier 2010

Millefeuille chocolat-praliné

Après la version salée du millefeuille, en voici une sucrée simplement délicieuse !! Ingrédients - 250 g de pralinoise- 160 g de crêpes dentelles gavottes- 100 g de chocolat noir- 30 cl de crème liquide- 2 sachets de sucre vanillé- 100 g de pralin en...

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2 mars 2009

Mousse aux deux chocolats

Une petite mousse mi-chocolat noir mi-chocolat blanc à la noix de coco ! Ingrédients : - 100 g de chocolat noir pâtissier- 100 g de chocolat blanc pâtissier- 6 oeufs- noix de coco râpée Préparation : Mousse au chocolat noir : Faites fondre à feu doux...

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5 janvier 2009

Crème brûlée orange-pain d'épices

Une crème brûlée assez simple à faire et qui sent bon Noël, avec sa touche d'orange et de pain d'épices ! Une recette dénichée sur le site femmesplus.fr, j'ai uniquement changé les proportions Ingrédients (pour 10 ramequins) : - 15 cl de lait - 375 g...

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2 juin 2008

Crème brûlée à la violette

L’idée de cette recette à la violette a été puisée sur le chouette blog “ La Maisonnette de Barbichounette” Ingrédients : - 20 cl de lait - 30 cl de crème fleurette- 60 g de sucre aromatisé à la violette (30 g de sucre + 30 g de sucre à la violette de...

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31 mai 2008

Tartare de fraises aux pistaches

Recette dénichée dans le magazine "Maxi-cuisine" hors-série printemps 2008 Voici un dessert léger, original et raffiné qui fait sensation ! Vous pouvez servir ce tartare agrémenté d'une ou deux feuilles de menthe et accompagné d'une quenelle de fromage...

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2 avril 2008

Tiramisu à la fraise Tagada

Voici un tiramisu assez original, qui nous ramène quelques années en arrière avec son goût de fraise Tagada ! J’ai trouvé cette idée de recette sur plusieurs blogs de cuisine ainsi que sur les forums de “Supertoinette”. Ingrédients - 1 pot de mascarpone...

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